本報訊 (記者楊明清 通訊員李燕麗 周海峰)日前,由山東省榮成市總工會牽頭主辦的2014年海洋食品烹飪暨餐飲行業技能大賽落幕,旨在提升餐飲行業服務人員的整體素質和技能水平。
  比賽中,來自該市餐飲行業的28名中式烹調師從現場菜品中抽取兩道作為指定菜品,根據個人技術特長自選兩款熱菜作為自選菜品進行激烈角逐。本次比賽設一等獎1人、二等獎2人、三等獎3人,市總對獲獎選手在發放獎金的基礎上,分別授予“榮成市金牌職工”、“榮成市技術能手”榮譽稱號。
  (原標題:榮成舉辦餐飲行業技能賽)
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